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Tous au charbon !
Les Parisiens de pure souche (comme on dit, bizarrement) adorent retrouver l’ambiance du vieux Paris, les bistrots typiques avec les boiseries anciennes et les grands miroirs pour pouvoir jeter un ... -
Et si on s’en grillait une…
Pas de panique, nous ne faisons pas une campagne de pub pour le tabac, non, non et non. On vous met sur la piste plutôt, retournez dans vos souvenirs d'enfance, ... -
« Appelez le Parrain ! »
Rester sous le radar pendant plus de 2 ans au coeur de Manhattan et faire le buzz, c’était du jamais vu mais le Bohemian l’a fait et continue de le ... -
Comme une affaire de famille
En Espagne, tout comme en Italie, le plus important c’est la famille et la gastronomie, bien sûr. Et chez SoBarnes, vous le savez bien, nous aimons partager avec vous les ... -
La curiosité n’est pas un vilain défaut à Lisbonne
Croyez-nous sur parole. On ressent, dans la capitale portugaise, une attirance indéniable pour la nouveauté, une envie d’aller toujours plus loin pour découvrir et partager des émotions. Une petite pensée pour ... -
Un nom pour le moins explicite
Pourtant, quelques indices seraient les bienvenus pour un petit jeu de piste excitant en plein Manhattan (ce n’est pas l’épreuve d’orientation de Koh-Lanta non plus, ne craignez rien) . Ainsi, on ... -
Dans les règles de l’art, selon 007
Comment trouver le lieu clandestin dont le monde entier parle ? C’est votre mission de ce soir. On vous donne un indice, c’est le bar préféré de l’agent spécial Bond, ... -
3 lettres savoureuses
C’est un peu notre adresse chouchou dans le 16ème arrondissement de Paris. Vous savez, celle qui est parfaite pour « j’ai un truc dingue à te raconter, rendez-vous chez BON, ... -
« Papa est -en bas- qui fait du ….
… Chocolat ». Le papa, c’est Monsieur Chapon (Patrice pour les intimes), un véritable amoureux du cacao, un vrai de vrai qui torréfie lui même les fèves des 4 coins ... -
11h30, on ne pense plus qu’à Luana
Mais qui est cette Luana, dont le prénom résonne comme Big Ben dans tout Londres ? C’est la manager du fameux Ottolenghi Notting Hill, le restaurant delicatessen du très célèbre chef ... -
Les miroirs ont le dernier mot
Les balades au coeur de la ville sont toujours pleines de surprises à Barcelone. Voilà une pépite qu’on est ravi d’avoir déniché l’autre jour, vers Passeig de Gracia. Boca Chica ... -
On les aime ronds et dodus, et vous ?
Voici la nouvelle folie qui envahit Paris et qui va, tel un feu d’artifice, exploser dans le monde entier : Tout petit, tout rond, le chou à la crème, en déclinaisons ... -
Latitude : 43.2729591 Longitude: 6.6387144
Un indice ? C’est un mythique petit port de pêche de la Méditerranée. Coordonnées GPS à enregistrer précisément, pour accoster votre yacht devant le très célèbre restaurant Le Girelier, faire une ... -
Traditions et contradictions
La belle Marbella est décidément pleine de surprises. On y a récemment découvert un endroit vraiment unique et dépaysant, un lieu enchanteur qui ravit les sens et qui fait beaucoup ... -
2 Barbarac, s’il vous plaît.
Nous connaissions Barbapapa, Barbaracle (pour les jeunes), Barberousse (pour les “un peu moins jeunes”), ou même Blablacar, mais à Saint-Tropez, celui qui est célèbre, c’est le glacier Barbarac. -
Petit bébé est devenu grand
Si on organisait une Coupe du Monde Culinaire, on sait exactement quel restaurant représenterait l’Angleterre. C’est devenu un classique établi, un lieu où la cuisine est exquise, ambitieuse et métissée, ... -
La gourmandise avec un grand V
C'est sûr, vu comme cela, ça peut faire cliché, un Londonien et sa tasse de thé. Mais tous les habitants de la City ne savent pas (encore) que la pause ... -
So Frenchy !
Voilà une adresse bien cachée comme on les aime chez SoBarnes, dans un petite rue, entre les quais de Seine et un gigantesque escalier qui mène vers l’avenue du Président ... -
Le rêve éveillé d’une petite souris
3 000 meules de fromages à 25 mètres de profondeur, la Grotte à Fromage vous invite dans les entrailles de la terre. De quoi impressionner une petite souris, vous et ... -
Tombé dans la crème
63 raisons de succomber à la tentation chez le fameux artisan-glacier de l’ile de Ré. Et pas n’importe lequel, l’un des 5 meilleurs de France consacré par Gault et Millau ... -
“12h30 à la cantoche ?”
Mais pas la cantoche où il y a des cailloux dans le épinards comme le chantait Carlos (en 1972). On se retrouve au Bichat, au Grand Bréguet, au Myrha ou ... -
De 7 à 77 ans
Neuilly sans Livio, c’est un peu comme Paris sans la Tour Eiffel, ou les palmiers à Miami, ça fait vraiment partie du paysage. Ce restaurant-pizzeria de la rue de Longchamp ... -
Non, Madame, ce n’est pas la Boucherie Sanzot
Cette ancienne boucherie est connue comme le loup blanc chez les fins gourmets. Son adorable patronne est légendaire à Bruxelles pour son sourire et son accueil chaleureux. On veut bien ... -
Les crabes à la conquête de Saint-Gilles
On en était sûr, un breton reste un breton, même quand on l’exporte dans le pays de Tintin. Philippe Emanuelli a pourtant essayé de rester concentré sur les champipi, les ...
So…Gourmand
Chaque expérience culinaire est une nouvelle histoire à raconter, une anecdote surprenante, un lieu propice à de nouvelles rencontres, l’expérimentation d’un art.
Du petit terroir aux plus grands restaurants gastronomiques étoilés, nous parcourons continuellement le monde, fourchette en main, à la conquête de ses adresses d’exception et lieux hors du commun. Quelles soient secrètes, luxueuses ou innovantes, nous vous promettons des expériences culinaires inoubliables, de passionnantes découvertes gustatives.
Des restaurants de fruits de mer sur la Côte d’Azur, des auberges raffinées au coeur du Périgord Noir, des restaurants tendances à Londres, des bars à cocktails « speakeasy » à New York, des pâtisseries gourmandes à Paris, des restaurants intimes à Marrakech, de chaleureux bars à tapas en Espagne, des chalets authentiques Suisse, des tables du terroir en Provence…
Fermez les yeux et laissez vos papilles vous transporter au bout du monde. Bon appétit !
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